Сегодня речь пойдет о твороге, о всеизвестном и любимом многими полезном продукте. Действительно ли он полезен и кому его лучше исключить из своего рациона. Творог - это молочный продукт, получаемый путем сквашивания молока кислотами или ферментами с последующим удалением сыворотки. Творог можно употреблять как самостоятельное блюдо, добавлять в выпечку, йогурты или использовать в приготовлении различных блюд, придавая им нежный вкус и кремовую текстуру. Классификация творога может быть основана на двух основных параметрах: способе изготовления и содержании жира...

Творог – один из наиболее полезных продуктов. Его можно есть абсолютно всем! Вот только приверженцы правильного питания никак не могут понять, какой творог выбрать: обезжиренный, жирный или зерненный в сливках. Кроме того, есть еще и сладкие творожные массы, сырки и питьевые творожки… Так что же правильно и важно для нашего организма? Творог – это 100 % молочный продукт! Творог делают из молока без добавления каких-либо иных составляющих! Поэтому, читая этикетку, знайте, что в составе творога не может быть ничего, кроме молока...