16,1K подписчиков
Всем привет! Традиционно куличи делают на дрожжах. Эта пасхальная выпечка должна быть сдобной, ароматной. И многие отдают предпочтение именно творожным рецептам. Благодаря им мякиш получается не сухим, немного влажным, очень вкусным. И он не сильно крошится. Итак, для классического варианта дрожжевого кулича возьмите: Для глазури: Этапы приготовления: 1.Начнем с активации дрожжей, их нужно «разбудить». Для этого подогрейте 100 мл молока примерно до 36-40º. В горячей жидкости грибки погибнут, поэтому не перестарайтесь...