123 читали · 6 лет назад
Творожные роллы - попробуйте обязательно, не пожалеете
Порадуйте себя этими легкими творожными роллами! Они не добавят вам лишних сантиметров на талии, а разнообразие начинок дает бесконечный полет фантазии. Ингредиенты: 200 гр творога 2 ч.л. сметаны 1 ч.л. мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры 7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты) Горсть изюма По одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута 10 гр горького шоколада 8-10 шт миндаля или других орехов Рецепт приготовления творожных роллов: Сперва творог смешиваем с медом и сметаной...
1360 читали · 11 месяцев назад
Какой сыр используют для роллов и чем можно его заменить
Несколько десятилетий назад американский вариант японских суши-роллов отправился завоевывать мир и очень в этом преуспел. Кто бы мог подумать, что рис с водорослями и сырой рыбой станет для россиян чуть ли не национальным блюдом. Кстати, роллы гораздо (в разы!) дешевле делать дома. Но чем же заменить классический сыр Филадельфия? Маскарпоне По консистенции и жирности маскарпоне больше всего похож на сыр Филадельфия, хотя он все же гуще и примерно на 20% жирнее. Ну и стоит гораздо дороже. Если вы не против лёгкой кислинки в роллах, можно смешать его с лимонным соком, разбавленным водой 1:1...