Лепешки с творогом, брынзой и зеленью
За рецепт спасибо Лиле Завадской. кефир - 300мл мука - 400г соль - 0,4ч. л. сода - 0,4ч. л. творог - 200г брынза - 200г зелень - 1по вкусу Шаг: 1 В кефир добавить соду и соль, размешать. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Оставить его отдохнуть на 10–15 минут. Шаг: 2 Для начинки надо постараться растереть творог с брынзой как можно однороднее. Взять зелени столько, сколько вам хочется, ну и, конечно, ту, которая вам нравится. Шаг: 3 Тесто разделить на 7 частей, примерно по 100 грамм...