3 рецепта пиццы от настоящего итальянца!
Пицца "Вурстел". Рецепт от Джанни Тицци.
Сегодня мне хочется поделится с вами замечательным рецептом пиццы с сосисочками, которая называется "Вурстел". Такую пиццу я готовлю уже несколько лет - рецепт проверенный и перепроверенный. А увидела я этот рецепт на канале tvEda. У меня бывают периоды, когда я залипаю на кулинарных шоу, как отечественных так и зарубежных. Вот, в один из них, я и увидела по TV очаровательного повара, который с милым акцентом рассказывал о секретах приготовления вкусной пиццы. Ну а его фраза, что "Вкусно будет!" - сразила наповал...
Пицца домашняя — рецепт
Пицца домашняя — рецепт Ингредиенты для пиццы домашней 5 г. сухих дрожжей 20 мл. оливкового масла 175 г. муки 200 г. фарша 1,5 помидора несколько маслин 100 г. твердого сыра 50 г. томатного соуса сушеный базилик и зелень базилика Приготовление пиццы домашней Приготовить тесто. Муку смешать с дрожжами и продолжая мешать добавить 125 мл. теплой воды и оливковое масло. Вымешивать тесто 2−3 минуты, и накрыв пленкой или полотенцем поставить в теплое место на 40 минут. Пока тесто поднимается, приготовить начинку...