Прекрасный соус для мясных и рыбных блюд. Подходит как для праздничного стола, так и для повседневного. Острый и пикантный вкус обогащает любое блюдо. В нашей семье этот рецепт переходит из поколения в поколение...

Любишь новые вкусовые открытия? Попробуй этот удивительный соус! Кавказский чесночный соус подается к мясным блюдам Осень вкусная штучка. В нашей семье он появился в конце 90-х и досих пор очень актуален. Здоровски идет под шашлык, а так можно с любым мясом, кому понравится с рыбой, с любыми овощами, а недавно попробовала добавить в пасту с кальмарами - получилось очень вкусненько))))) ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Да, действительно, это Кавказский соус, правда там он делается на основе айрана...