С вами канал Вкусно Дома! Готовим очень вкусные, сочные манты с тузлуком (соусом). Такое блюдо отлично подойдёт к обеду, ужину и конечно же к праздничному столу! Успехом вкусных, сочных мантов является удачное тесто и вкусная начинка. Казалось бы, всего 3 ингредиента мы добавляем в начинку, а получается настолько вкусные, сочные манты! Рекомендуем попробовать! Ингредиенты: Начинка Тесто Тузлук (соус) Подготовка Тесто Просеиваем в чашу 2,5 ст. муки. Длбавляем яйцо, соль размешиваем. Постепенно добавляем кипячённую, тёплую воду с подсолнечным маслом...

Для приготовления теста полкило муки смешайте с половиной стакана воды, добавьте яйцо и чайную ложку «без горки» соли. Тесто тщательно вымесите, скатайте шар и накройте чистой салфеткой минут на 40. Готовим фарш: баранину мелем на мясорубке или рубим ножом (второе предпочтительней). Также поступаем и с луком. Добавляем соль, перец и немного воды, чтобы получился сочный, но не жидкий фарш. Тщательно вымешиваем массу. Тесто раскатываем в тонкий пласт и режем на большие квадраты (примерно 10 на 10 см...