Самый необычный чай - это тувинский солёный чай с жиром . Республика Тыва – одно из самых живописных мест в России. В ней представлены самые разнообразные ландшафты: от гор до степей, от тайги до полупустынь. Природа Тывы обладает целебной силой. Сюда ведут только две автомобильные дороги из России и одна из Монголии. Такая труднодоступность позволила тувинцам сохранить не только первозданную природу, но и свою национальную самобытность. Мир вкусов настолько интересен и разнообразен,...

Чай, молоко и соль – и через 10 минут вы в нирване. Первый раз я попробовал тувинский чай(или, как говорят на краю земли – тыва шай) в маленьком городке Чадан. Налили мне в импровизированной столовой фестиваля Устуу-Хурээ, казалось бы, обычного чая с молоком в чашку. Но когда моя рука потянулась к сахарнице, я вдруг услышал гневный окрик двух молодых тувинок, стоявших в очереди позади меня. Оказалось, что в чае уже есть соль, а сахар тут вообще не причем. Вкус у тувинского чая весьма необычный...