3626 читали · 1 год назад
Тутовая вoдкa как один из символов Азербайджана
Для самих азербайджанцев, особенно выходцев из Карабаха, тутовая водка является даже большим символом страны, чем портвейн «Агдам» и почти таким же символом, как нефть, Девичья башня и Каспийское море. Это напиток с содержанием этанола от 40 % до 80 %, которому у себя на родине приписываются мистические и целебные свойства. Давайте расскажем его историю. Южный Кавказ вообще является центром виноделия – местные жители первыми в истории человечества освоили производство этого напитка, после чего он распространился по всему миру...
5093 читали · 1 год назад
Тутовка: водка, которая многим придется по вкусу
Приветствую, камрады! Сегодня поговорим об одном интересном и крепком алкогольном напитке. Родом он из Армении и называется «Тутовка». Это тутовая водка, которую армяне делают уже более тысячи лет. В каждой семье есть свой уникальный рецепт тутовки. Однако считают, что впервые напиток появился в Нагорно-Карабахской Республике, в провинции Арцах. Карабахские вина мало кому нравятся, так как имеют специфический вкус. А вот тутовая водка практически никого не оставит равнодушным. Что представляет собой этот напиток Исходным сырьем являются ягоды шелковицы, которую еще называют тутовник...