В России избыточную массу тела имеют 62% взрослых и более 17% детей, это катастрофическая ситуация, считает научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, академик Российской академии наук Виктор Тутельян. Ожирение сокращает продолжительность жизни, способствует развитию множества заболеваний — атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, сахарного диабета, сказал Виктор Тутельян в интервью радио Sputnik...

Академик РАН, диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян: при выборе продуктов нужно уметь читать этикетку, учитывать их химический состав. Диетолог Тутельян высказался в разговоре с радио Sputnik о возросшей проблеме ожирения среди российских граждан. Больше половины взрослого населения (62%) обладает избыточной массой тела – по мнению ученого, такая ситуация является катастрофической. «Это катастрофа. Ожирение приводит к сокращению продолжительности жизни, к развитию целого букета различных заболеваний,...