Ингредиенты: свинина (не постная мякоть) — 350 г, картофель — 8 шт., репчатый лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, растительное масло без запаха — 3 ст. л., соль — по вкусу, чёрный молотый перец — по вкусу, вода — 0,5 стакана. Свинину нарежьте небольшими кубиками. В кастрюлю с толстым дном налейте немного растительного масла и положите мясо. Обжарьте мясо до корочки, посолите и добавьте нарезанный мелким кубиком лук, обжарьте...

Вот подробный рецепт картошки с мясом, тушеной в кастрюле: Ингредиенты: — 500 г мяса (свинина, говядина или курица) — 800-900 г картофеля — 1 большая луковица — 2-3 зубчика чеснока — 2-3 столовые ложки растительного масла — 1 морковь — 1-2 лавровых листа — Соль и перец по вкусу — 1 ч. ложка паприки (по желанию) — 1 стакан воды или бульона — Зелень (петрушка или укроп) для украшения Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Мясо нарежьте на небольшие кусочки (около 2-3 см). Если вы используете говядину или свинину, то можно обжарить мясо до образования корки, чтобы оно стало более ароматным...