Кабачки тушеные на сковороде
Вот подробный рецепт тушеных кабачков на сковороде: Ингредиенты:
— Кабачки — 2-3 штуки (среднего размера)
— Лук репчатый — 1 средняя луковица
— Морковь — 1 штука
— Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию)
— Масло растительное — 2-3 ст. ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Зелень (укроп, петрушка) — по желанию
— Томатная паста — 1 ст. ложка (по желанию, для дополнительного вкуса)
— Вода или бульон — 100-150 мл (по желанию, если хотите сделать блюдо более сочным) Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов:
— Кабачки нарежьте кольцами или полукольцами толщиной около 1 см...