Горошек тушеный

Блюдо "Горошек тушеный" - это традиционное русское блюдо, которое готовится из зеленого горошка. Оно имеет довольно длинную историю и является одним из популярных блюд на русской кухне.

Горошек тушеный готовится путем томления зеленого горошка вместе с различными ингредиентами. Обычно в него добавляют лук, морковь, сливочное масло и специи. Блюдо готовится на медленном огне до мягкости горошка и насыщения его ароматами ингредиентов.

Горошек тушеный обладает нежным, слегка сладковатым вкусом. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. Вариации этого блюда могут включать добавление других овощей, таких как картофель или баклажаны, для создания более насыщенного вкуса.

В истории русской кухни горошек тушеный был популярным блюдом среди крестьянского класса, так как горошек был доступным и дешевым продуктом. Он использовался как основной источник белка в пище, особенно в зимний период, когда другие продукты были ограничены.

Сегодня горошек тушеный остается популярным блюдом на русском столе. Он является отличным способом добавить разнообразие и питательность к повседневной пище. Блюдо также может быть приготовлено вегетарианской или веганской версии, идеально подходящей для тех, кто исключает мясо из своего рациона.

Горошек тушеный - это классическое русское блюдо, которое продолжает радовать своим вкусом и питательностью. Оно является прекрасным примером того, как простые и доступные продукты могут превратиться в вкусное и удовлетворительное блюдо.
1083 читали · 7 лет назад
Зелёный горошек с мясом
Свинина тушеная с морковью и зеленым горошком - красивое и вкусное блюдо с необычным сочетанием вкусов. Оно отлично подойдет и для праздничного и для будничного стола, а на приготовление у вас уйдет совсем немного времени. Состав: • Мясо свиное 500 г. • Морковь 2 шт. • Лук 2 шт. • Зелёный горошек 500 г. • Томатная паста или соус 2-3 ст. л. • Соль по вкусу  Приготовление: 1 Мясо нарежем на небольшие кубики. Так же на кубики нарежем морковь и нарежем лук. 2 Обжариваем мясо на сковороде с маслом...