Приветствую, с вами ВаримЖарим! Сегодня приготовим самую популярную рыбу наших водоемов - карася, он ловится везде и продается недорого, доступно каждому! Но, хотел бвы немного напомнить о пользе этой недооцененной рыбы. Повышает иммунитет; 300 грамм мяса этой рыбы обеспечит вас белком на целые сутки. Что нужно для приготовления: На сковороде обжариваем лук и морковь вместе, до состояния размягчения. Закрываем крышкой и нарезаем картофель. Добавляем его к луку и моркови. Солим. Буквально через минуту добавляем томатную пасту...

Жареный карась на сковороде – аппетитное и сытное кушанье с золотистой хрустящей корочкой, которое подойдет для повседневного и праздничного застолья. Такую рыбку готовить одно удовольствие, главное чтобы она была свежая, без запаха тины и водорослей. Ингредиенты: Инструкция жарки рыбьей тушки с пошаговыми фото: 1. Специальным приспособлением или ножом чистим рыбу от чешуи, начиная с хвоста и понемногу двигаясь к голове. Далее вспарываем острым ножом брюшко и вынимаем внутренности, стараясь не проткнуть желчный мешочек, иначе желчь придаст мясу горечь...