199 читали · 6 месяцев назад
Гусь тушеный в казане
Вот подробный рецепт тушеного гуся в казане: Ингредиенты: — Гусь — 1,5–2 кг — Лук — 2–3 шт. — Морковь — 2 шт. — Чеснок — 4–5 зубчиков — Картофель — 5–6 шт. (по желанию) — Томатная паста — 2 ст. ложки — Лавровый лист — 2–3 шт. — Соль, черный перец — по вкусу — Паприка (по желанию) — 1 ч. ложка — Растительное масло — 3 ст. ложки — Вода или бульон — 1–1,5 л — Специи по вкусу (тимьян, розмарин, гвоздика, кориандр) — по желанию Приготовление: 1. Подготовка гуся: — Гуся необходимо тщательно...
3705 читали · 1 год назад
Самый нежный гусь из всех, что я пробовала. За уши не оттащишь. Готовится на раз-два - 3 рецепта
Привет, друзья! Гусь в афганском казане это не про долго возиться и стоять у плиты. Когда у вас есть чудо-помощник, можно совершенно просто и быстро приготовить гуся к обеду, ужину или на праздничный стол. Рецепты, как всегда легкие и доступные, а результат превзойдет все ваши ожидания. Я подготовила для вас несколько проверенных вариантов приготовления гуся в афганском казане. Рецепт приготовления с апельсином Гусь и апельсин – традиционное сочетание ингредиентов. У нас принято готовить подобное блюдо к праздничному столу, особенно в Новый год...