Подготавливаем мясо Ингредиенты На дно кастрюли насыпаем все специи по 1 чайной ложке Перемешиваем их И выкладываем мясо Засыпаем луком и сверху лука снова специи Оставляем мариноваться на 3 -4 часа, каждый час перемешивая. Достаём...

Антрекот из свинины на сковороде – прекрасный вариант быстрого и калорийного обеда. Это блюдо очень простое, но есть несколько нюансов, который прояснятся в рецепте. Порций – 4, Время приготовления – 8 мин, Время подготовки – 8 мин, Ингредиенты: · Антрекот свиной – 1 кг, · Специи для мяса (молотый черный и красный перец, кориандр) – по 1 большой щепотке на каждый антрекот, · Соль крупная – по 1 щепотке на каждый антрекот, · Масло растительное – 4 ст.л., · Зелень, красный соус – для подачи. Готовим антрекот на сковороде так: 1...