Многие люди незаслуженно обходят стороной куриные субпродукты, когда речь заходит о приготовлении еды. А ведь из них получаются отличные блюда! Чего стоит только рецепт куриных желудков, тушеных с картошкой. У кого-то наверняка свежи воспоминания, как их готовила бабушка, называя «пупками». Мы расскажем, как приготовить из простых продуктов отличный ужин или обед для всей семьи. В приготовлении таких субпродуктов важно их правильно обработать и подготовить. А дальше остается только следовать нашим простым рекомендациям, и на выходе вы получите вкуснейшее блюдо...

Вот подробный рецепт приготовления Куриных желудков с картошкой тушеных: Ингредиенты: — Куриные желудки — 500 г — Картофель — 5-6 шт. (среднего размера) — Лук — 1-2 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Растительное масло — 2-3 ст. ложки — Соль, черный перец — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Вода или бульон — 300 мл — Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка желудков: — Куриные желудки тщательно промыть, при необходимости очистить от лишнего жира и пленок...