Любите сочное, ароматное мясо, которое тает во рту? Воспользуйтесь этим простым рецептом для приготовления умопомрачительных рёбрышек оленя, предварительно замаринованных в соевом соусе. 📃 Ингредиенты: ◼ 1 килограмм рёбер северного оленя; ◼ 100 миллилитров пресного соевого соуса; ◼ соль, перец по вкусу; ◼ 1 чайная ложка специй к мясу по желанию. 🙌Способ приготовления:⠀ 1️⃣ Разморозьте рёбрышки в холодильнике, не нарушая целостность вакуумной упаковки. Достаньте, обмойте холодной водой. 2️⃣ Острым ножом разрежьте вдоль косточек так, чтобы лезвие скользило вдоль рёбрышка...

Сочные ребрышки лося, томленные в густом соусе, — прекрасное блюдо для холодных зимних вечеров. Таким же способом вы можете приготовить оленя и даже говядину. Рецепт рассчитан на 6 порций. 📝 Ингредиенты: 🔸 1,8 килограммов ребер лося; 🔸 1 стакан нарезанного репчатого лука; 🔸 1 стакан нарезанного сельдерея; 🔸 1 стакан кетчупа; 🔸 1 стакан воды; 🔸 1 чайная ложка соли; 🔸 1 столовая ложка вустерского соуса; 🔸 1/2 стакана уксуса; 🔸 1/2 стакана коричневого сахара; 🔸 1 чайная ложка сухой горчицы; 🔸 1 чайная ложка чесночного порошка; 🔸 1 столовая ложка соевого соуса; 🔸 масло растительное...