Закатываю помидоры "Пятиминутки" на зиму! Без уксуса, без всяких добавок и никакой каши в готовых баночках! Такие помидоры мы стали делать относительно недавно, впервые попробовали 4 года назад, с тех пор делаем каждый год. Помидоры получаются целёхонькие, не разваливаются и не превращаются в кашу в процессе хранения. Они идеально подходят для салатов, открыл баночку, заправил и подал к столу - удобно и вкусно. При этом насыщенный вкус и аромат никуда не пропадает, особенно, если использовать исключительно хорошие, спелые и сочные томаты...

Без уксуса, без лимонной кислоты и без стерилизации! Такие помидоры зимой съедаются в числе первых, очень вкусные! Одна из лучших "помидорных" заготовок для хранения в квартире. Делаю так уже много лет и съедаем мы их всегда с удовольствием до последней банки! Отлично идут на закуску, на дополнение к мясу или любым вторым блюдам. Также использую их для супов, зажарок и соусов, предварительно перебив блендером. Готовятся такие помидоры максимально просто, что тоже плюс. Обязательно закатайте хотя...