Тушеные овощи в молоке. Простое и очень вкусное недорогое бюджетное блюдо, без добавления мясных продуктов. Ингредиенты: 5 шт. картофеля, 3 морковки, пол. вилка капусты, 0,5 литра сливок, 1 ст. молока, 2 ст.л.муки, соль, смесь перцев по вкусу, 50 г. сливочного масла, половину банки консервированного зеленого горошка, Приготовление: Промываем щеткой в воде и очищаем морковь и картофель, затем нарезаем ножом на доске небольшими кубиками и складываем в кастрюлю, добавляем к ним крупно нарезанную свежую капусту, все это заливаем разведенными сливками ставим кастрюлю на плиту...

Полезные овощи, запечённые в молоке, приготовлены в духовке. Мне лично очень понравилось))) Ингредиенты: 1/4 стакана молока, розовая соль,