В сезон овощей часто готовлю вкуснейший ужин или обед. Овощное рагу с кабачками и баклажанами.
Тушеные овощи с баклажанами и кабачками
Вот подробный рецепт тушеных овощей с баклажанами и кабачками: Ингредиенты:
— Баклажаны — 2-3 штуки
— Кабачки — 2 штуки
— Картофель — 3-4 штуки
— Морковь — 1-2 штуки
— Лук репчатый — 1-2 штуки
— Помидоры — 2-3 штуки или 1 банка консервированных помидоров
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Оливковое масло — 2-3 столовые ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Тимьян — 1 чайная ложка (по желанию)
— Лавровый лист — 1-2 штуки
— Свежая зелень (петрушка или укроп) — для подачи Инструкция: 1. Подготовка овощей:
— Баклажаны нарежьте кубиками или кольцами. Если баклажаны горчат, посолите их и оставьте на 10-15 минут, а затем промойте...
Мясо с тушенными баклажанами и кабачками. Муж одобрил!
Сейчас на дворе осень а значит у садоводов скопилось полно овощей! Сегодня я вам расскажу самый лучший рецепт, как приготовить свинину с тушеными баклажанами и кабачками так, что любой попросит добавочки! Даже мой муж сказал что очень вкусно! Так же не забываем, любое блюдо приготовленное с любовью и душой, получается самым вкусным! Так же не забывай поддержать мой канал, я очень ценю любую поддержку, приступим Нам понадобиться: Свинина 600 гр. Баклажан среднего размера Кабачок маленького размера...