Рис с курицей – диетическое сочетание продуктов с приемлемым количеством калорий. А рисовые тефтели с куриным фаршем – это вкусное развитие диетической темы. Пара тушеных мясных тефтелей на обед – универсальный способ щадящего сбрасывания веса...

Ингредиенты: куриное филе — 600 г, рис круглый вареный — 250 г, лук репчатый — 1 шт., яйцо куриное — 1 шт., масло растительное — 80 мл, помидоры — 2 шт., морковь — 2 шт., вода — 250 мл, соль — по вкусу, перец чёрный молотый — по вкусу. Отварите рис до полуготовности и слейте с него воду. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте половину луковицы на растительном масле до золотистости. Куриное филе нарежьте кубиками. Пропустите через мясорубку куриное мясо...