Но с гарниром, жаренные котлеты, как правило, получаются суховаты. Сухой гарнир + жаренные, хоть и сочные, котлеты – всё равно получается сухо и слишком «твёрдо». А дети не любят кушать такую пищу, им надо чем-нибудь запить (смочить) такую еду. И котлеты не идут «на ура». Мои дети, когда были маленькими, старались съесть гарнир, ковырялись в котлетном мясе, котлета не доедалась, обычно. Попробуйте, не жарить котлеты до «сухого остатка», когда детям трудно их есть. А немного обжарьте котлеты, подрумяньте их и потушите в соусе...

Сегодня на обед я готовлю вкусные и нежные куриные котлетки в сливочном соусе. Нереальная вкуснятина, и готовить быстро и просто! От души рекомендую рецепт, обязательно попробуйте Какие ингредиенты понадобятся: фарш куриный - 500гр яйцо - 1 шт мука - 2 столовые ложки(без горки) сливки - 150 мл чеснок - 3-4 зубчика соль, перец - по вкусу растительное масло для обжаривания котлет В мясной фарш вбиваем куриное яйцо, добавляем муку, соль и перец. Перемешиваем и мокрыми руками (чтобы фарш не прилипал) формируем котлетки...