Тушеные кальмары в сметане — это нежное и ароматное блюдо, которое быстро готовится и идеально подходит для ужина или обеда. Кальмары, благодаря своей мягкой текстуре и деликатному вкусу, отлично сочетаются со сметанным соусом, который придает блюду кремовую консистенцию и насыщенный вкус. Этот рецепт прост в исполнении и не требует много времени, что делает его отличным вариантом для быстрого, но изысканного ужина. Кальмары (очищенные) — 500 г Сметана (20-25% жирности) — 200 г Репчатый лук — 1 шт...

Обжарить на сильном огне полукольца лука и тертую крупно морковь почти до готовности, кальмаров порезать кольцами, положить к овощам, приправить специями, подсолить, влить сметану, перемешать, тушить минуты 4...