Сегодня приготовим молодые кабачки с овощами в мультиварке. Это блюдо получается очень ярким, сочным и по-настоящему летним. На его приготовление требуется минимум времени и усилий, так как большую часть работы мультиварка выполняет самостоятельно. Этапы приготовления: 1. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком. В чашу мультиварки наливаем рафинированное растительное масло. На режиме “Жарка/Фритюр” обжариваем лук до золотистости. 2. Очищенную морковь нарезаем кубиком. Отправляем ее к луку и обжариваем еще 3-4 минуты...

Простые тушеные кабачки со сметаной и луком можно приготовить точно так же и га плите, однако в мультиварке делать это значительно проще и комфортнее. Ингредиенты: - два небольших кабачка; - 50 мл сметаны (10-15% жирности); - одна небольшая луковица; - несколько горошин черного перца (3-5 штучек); - соль по вкусу; - растительное масло для жарки. 2. Лук так же мелко порезать и пожарить так, как описано тут...