#можновсё Ингредиенты: шампиньоны, баклажан, репчатый лук, Растительное масло, Соль, молотый перец, кунжут, чеснок Способ приготовления: Помоем баклажан и грибы, чистим лук. Баклажан режем кубиками среднего размера, лук кубиком, грибы режем не очень мелко. Обжариваем на растительном масле баклажан, как он зазолотится добавляем лук...

Баклажаны, жаренные с шампиньонами - это сытно, полезно, баклажаново-шампиньонно, просто и быстро. При правильном приготовлении "синенькие" часто принимают за грибы, поэтому и не удивительно, что сочетание баклажанов, жаренных с шампиньонами, получается таким удачным...