Этот рецепт свинины тушеной я придумала сама, хотя, слышала, что подобным образом кто-то готовит. Самое главное, что готовить такую тушеную свинину проще простого, а продуктов надо минимум. Вам понадобится:...

Рецепт мяса привезла сестра из Турции. Когда она готовила его впервые, аромат по дому поплыл такой, что сбежались все родные. Ингредиенты самые простые, в приготовлении тоже нет ничего сложного, а получается потрясающее блюдо. Вкус, цвет, аромат! Ммм... Кстати, мясо можно брать любое, всегда получается вкусно. Помимо яблок можно также добавить орехи и (или) чернослив. Способ приготовления: Мясо (у меня свинина) промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца, нарезаем как на гуляш. Обжариваем мясо в казане до золотистой корочки на растительном масле...