Тушеная говядина с кимчи — отличное и сочное сочетание. Ароматное рагу отлично подходит для холодных зимних дней и весенний период, но корейцы могут съесть его в любое время и в любом месте. Это одно из самых популярных рагу в Корее и подается во многих блюдах и в традиционных ресторанах. Корейцы считают, что самый яркий и насыщенный вкус и аромат блюдо приобретет, если его приготовить из так называемого «старого», хорошо настоявшегося кимчи. Калорийность - 177,08 ккал Белки - 5,86 г Жиры - 13,88 г Углеводы - 7,51 г ПРОДУКТЫ Капуста кимчи 0...

Кимчи – традиционное корейское блюдо, представляющее собой ферментированные овощи с пряными специями. Хотя классически кимчи готовят из китайской капусты, можно использовать и белокочанную капусту, что делает блюдо более доступным и не менее вкусным. Время приготовления: около 3-5 дней (включая ферментацию). Сложность приготовления: средняя. Ингредиенты: Для пасты: Пошаговое описание: Подача: Кимчи из белокочанной капусты – это отличная альтернатива традиционному корейскому блюду. Оно сочетает в...