Друзья, всем привет! Наверняка, после рыбалки на реке вы пойманную рыбу складывали в морозилку и она у вас там лежала по пол года!? Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления тушенки из речной рыбы. Попробовав раз, вы будете постоянно готовить по данному рецепту. Ну очень вкусный рецепт, советую его всем попробовать. Приготовление Для нашего блюда потребуется речная рыба, а можно и не речную тоже довольно вкусно получается. Предварительно рыбку почистить, вынуть потроха, помыть и порезать на средние кусочки, а можно и целиком если не очень крупная рыбешка...

Ингредиенты Приготовление 1. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, хорошо промойте. Удалите хвосты и головы, а тушки разрежьте на 2–3 части. Еще раз промойте кусочки. Натрите морковь на мелкой терке и нарежьте лук кубиками. 2. Обжарьте карасей на растительном масле до легкого золотистого цвета. Выложите на плоские тарелки в один слой, чтобы рыба быстрее остыла и не потеряла форму. 3. В кастрюле смешайте томатный соус, сахар, соль, перец, морковь и лук. Залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения...