Тушенка из кролика (в мультиварке)

Тушенка из кролика - это традиционное русское блюдо, которое было популярно еще во времена Советского Союза. Тушенка - это мясо, приготовленное в собственном соку при длительном тушении.

Для приготовления тушенки из кролика в мультиварке, необходимо использовать мясо кролика, которое предварительно нарезается на порционные куски. Затем мясо обжаривается на сильном огне до золотистой корочки, чтобы сохранить соки внутри кусков. После этого, мясо перекладывается в мультиварку и тушится вместе с овощами, такими как лук, морковь и сельдерей. Овощи добавляются для придания блюду более насыщенного вкуса и аромата.

Кроме того, обычно в тушенку добавляют специи, такие как лавровый лист, черный перец, соль и другие, чтобы придать блюду более выразительный вкус. Важно помнить, что приготовление тушенки требует времени, поэтому мультиварку следует установить на режим тушения и оставить на несколько часов, чтобы мясо стало мягким и сочным.

Тушенка из кролика в мультиварке готовится с минимальным количеством масла, что делает блюдо более полезным и диетическим. Также, это блюдо можно хранить в течение длительного времени, так как тушенка является консервированным продуктом.

Тушенка из кролика - это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное, а также для любителей мясных блюд. Это традиционное русское блюдо, которое прекрасно подходит для семейного обеда или праздничного ужина.
10,8 тыс читали · 3 года назад
Домашняя тушёнка в мультиварке: хранить можно даже в квартире и готовить проще, чем в духовке
Раньше я думала, зачем делать тушёнку дома если её полно на полках магазинов?! Но недавно с семьёй решили приготовить на костре полевую кашу и купили для этого тушёнку в магазине... Сказать, что я была разочарованна, это ничего не сказать. Ужасное качество, сильно пересолена, много жира и мало хорошего мяса. Хотя брали мы не дешёвую тушёнку, а одну из самых дорогих. Выручила меня свекровь, которая поделилась парой баночек домашней тушенки. Они всегда её заготавливают в больших количествах в автоклаве...
Готовим вкусную тушенку из курицы, свинины, индейки и кролика
Чтобы качество тушенки не разочаровало, научитесь готовить ее в домашних условиях. Из какого мяса делать тушенку Тушенка делается практически из любого вида мяса: будь то свинина, говядина, курица или кролик. Тушенку делают даже из мяса диких животных. Мясо может быть в виде филе или с косточками – в зависимости от желания. Также следует помнить, что большинство видов мяса - постное, поэтому, чтобы тушенка не была сухой, для мягкости часто добавляется жир. Для приготовления домашней тушенки из свинины лучше все-таки брать мясо средней жирности...