Когда хочется запастись мясным деликатесом, который не испортится в течение нескольких месяцев, на ум приходит старый добрый способ консервации — тушёнка. Приготовить её в домашних условиях не так сложно, как кажется, а в результате вы получите вкусный и питательный продукт без лишних добавок. Расскажем, как сделать тушёнку из свинины пошагово. Ингредиенты (на 3–4 банки по 0,5 л): Инструменты: Способ 1: Классический (на плите) Способ 2: В духовке...

Сделать тушёнку своими руками можно легко даже в кастрюле. Мясо получается ароматным, мясистым и вкусным, как это было в детстве. Такую тушёнку нельзя найти в магазинах. Покупать этот продукт мы перестали давно из-за космической цены и ужасного качества. Совсем недавно стали делать домашнюю, попробовали множество способов и вариантов. Делимся в статье, как лучше всего делать тушёнку из свинины, чтобы мясо было рассыпчатым, желе средней плотности без добавок, а жир не достигал пределы удивления...