1767 читали · 1 год назад
Тушёнка свиная в белорусском автоклаве 18 л. Наш первый опыт.
«А вдруг он у Вас взорвётся?»- подбодрила мама. «А Власовы соль кладут в банку: на низ пол чайной ложки, и в середину полчайной»- всего две чайных ложки,- подытожила свекровь. Первый раз всегда страшно. Купили мясо. Свинину по 550 р мякоть. Мякоть у нас продают всё равно с косточкой, приходится вырезать. Всегда с благодарностью вспоминаем рыночек в Кисловодске, где мужичок продал нам шикарный кусок свинины без кости. Почему наши не вырезают? Хотят навариться на нас? Собаки, мы так считаем. Купили...
7399 читали · 2 года назад
Тушенка в автоклаве: 22 рецепта из разных видов мяса
Тушенка - незамысловатый продукт, который любят многие: нежные кусочки мяса в собственном соку с добавлением ароматных специй вызывают аппетит при одной мысли о таком блюде. Кроме того, тушенка ещё и очень удобный продукт: в виде консервов она хранится достаточно долго, а баночку с мясными кусочками можно открыть на ужин, когда нет времени на длительное приготовление блюд, взять с собой на дачу или в поход. В зависимости от своего состава - тушенка может быть из мяса, дичи или рыбы. Широта ассортимента...