Так же можно готовить тушенку из свинины и курицы. Тушенка из говядины в духовке. Для приготовления в духовке подходит мясо молодого и взрослого животного. Даже старая, жесткая говядина в процессе томления становится мягкой. Поэтому переплачивать не имеет смысла. Потребуется: Пошаговый процесс: Говяжья тушенка в кастрюле. Проще всего приготовить мясо в кастрюле. Главное – использовать качественные продукты. Говядина должна быть свежей, без посторонних запахов. Желательно, чтобы мясо не подвергалось заморозке...

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Тушенка из говядины получается вкусной из голяшки или тазобедренной части. Мы сегодня приготовим из говяжьей голяшки - это полезное мясо. Главное его достоинство - это невысокая калорийность. На 100 гр продукта приходится всего 156 ккал, что отлично подходит для детского и диетического питания питания. В составе мяса голяшки содержатся белки, жиры, зола, микро и макроэлементы, и очень много природного желатина. Из-за того, что в голяшке много сухожилий, времени на приготовление блюд из нее уходит достаточно много...