По статистике только 4% россиян готовят тушенку самостоятельно, но времена, когда в магазинах продавались консервы по ГОСТу, прошли. Сегодня в банках с промышленными заготовками всё меньше мяса, зато есть хрящи, сухожилия, много жира и соевый белок. Проще и дешевле делать тушенку самому в автоклаве. В качестве таких заготовок вы всегда уверены. В домашних условиях тушенка из свинины в автоклаве готовится в среднем за час. Классический рецепт Если вы варите мясные консервы впервые и не знаете, как сделать домашнюю тушенку из свинины, выберите классический рецепт...

Когда цены в магазинах растут, как на дрожжах, как выжить простому человеку? Приходится экономить на продуктах, например, мясо появляется на столе все реже. Конечно, если закупить большую тушу мяса впрок, выйдет дешевле, особенно осенью, ведь к зиме многие забивают животных. Но тогда возникает другой вопрос - как его хранить, ведь морозилка не резиновая? 🤨 Лучший способ приобрести уверенность и надежность - сделать то, что люди всегда делали в трудные времена: перейти на самообеспечение. В наше время обеспечить себя вкусной и полезной едой не так уж и сложно...