Домашняя мойва в томатном соусе получается настолько вкусной, что вы, скорее всего, захотите включить ее в свой еженедельный рацион. Рыба готовится быстро и просто, а получается – хоть на праздник🎄 подавай. Этот рецепт точно вернет вам воспоминания о тех днях, когда консервы были настоящим лакомством, а не палочкой-выручалочкой. 📖 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как готовить? 1. Размораживаем мойву: просто оставляем ее при комнатной температуре минут на 20. Теперь удаляем головы, внутренности, черную пленку в брюшке – вот она, чистая рыбка...

Тушенка, приготовленная в домашних условиях, намного вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине. Главное условие, чтобы заготовка получилась качественной, — нужно брать свежее, а не замороженное мясо. Ингредиенты — мясо (свинина или говядина) – 2 кг., — сало – 1 кг., — лавровый лист – 3-5 шт., — перец душистый горошком – 6-7 шт., — перец черный молотый – 1 ч.л. (без горки), — соль – 2,5 ст.л. Приготовление 1. Мясо нарезать на средние кусочки, добавить соль, перец, перемешать. 2. В промытые банки...