Вот так нужно готовить тушенку из лосятины(делюсь рецептом).
Лосятина в мультиварке
И снова мне досталась лосятина. По вкусу она напоминает чем-то говядину, но готовить мясо надо долго. Поэтому я потушила в мультиварке. Вкусно, что ещё сказать! Да и просто очень: Ингредиенты: Как пр
Домашняя тушенка из лосятины за час, вся семья довольна!
Тушенка из лосятины – дело вкусное. Но достаточно долгое в приготовлении. Для упрощения этого процесса лично я рекомендую использовать автоклав. У меня это 20-литровый Fansel. Итак, рецепт: 1. Берем чистые банки. 2. На дно каждой банки кладем несколько горошин черного перца и пару лавровых листьев. 3. Кладем в банки куски мяса без костей. 4. Нарезанное кубиками сало укладываем сверху. 5. Заливаем банку водой. 6. Добавляем другие специи, соль – по вкусу. 7. Закрываем банки крышками твист-офф и грузим в автоклав...