6696 читали · 3 года назад
Тушенка из индейки в домашнем автоклаве по рецепту профессионального повара. Себестоимость страшная – очень дорогое удовольствие
Привет 😊 Индейка в бытовом паровом автоклаве получается вкуснее, чем курица. И иногда даже вкуснее, чем говядина. Но весь фокус заключается в том, что готовится она точно так же, как и свинина, а не как птица. То есть закладка продуктов происходит та же самая, как и в консервы со свининой. Этот способ приготовления тушенки из индейки мне на днях подсказал старый приятель – профессиональный повар, который уже 20 лет руководит столовыми в разных заведениях. Но у этой тушенки есть проблема. Она заключается...
5869 читали · 1 год назад
Как приготовить тушенку в автоклаве в домашних условиях?
Тушенка – идеальный продукт не только для любителей походов и отдыха на природе, но и для тех, кто не хотел бы тратить свое свободное время на утомительную готовку. Один раз приготовив или купив несколько банок тушенки, можно быть уверенным – голодным не останешься. Подробнее: https://myasovbanke.store/kak-prigotovit-tushenku-v-avtoklave-v-domashnih-usloviyah/ Найти в магазине качественную тушенку по доступной цене – дело непростое. Слишком дешевые образцы, как правило, готовят из некачественного сырья...