Привет 😊 Индейка в бытовом паровом автоклаве получается вкуснее, чем курица. И иногда даже вкуснее, чем говядина. Но весь фокус заключается в том, что готовится она точно так же, как и свинина, а не как птица. То есть закладка продуктов происходит та же самая, как и в консервы со свининой. Этот способ приготовления тушенки из индейки мне на днях подсказал старый приятель – профессиональный повар, который уже 20 лет руководит столовыми в разных заведениях. Но у этой тушенки есть проблема. Она заключается...

Тушенка - незамысловатый продукт, который любят многие: нежные кусочки мяса в собственном соку с добавлением ароматных специй вызывают аппетит при одной мысли о таком блюде. Кроме того, тушенка ещё и очень удобный продукт: в виде консервов она хранится достаточно долго, а баночку с мясными кусочками можно открыть на ужин, когда нет времени на длительное приготовление блюд, взять с собой на дачу или в поход. В зависимости от своего состава - тушенка может быть из мяса, дичи или рыбы. Широта ассортимента...