Тушенка из индейки в автоклаве Домашний заготовщик
Тушенка из индейки в домашнем автоклаве по рецепту профессионального повара. Себестоимость страшная – очень дорогое удовольствие
Привет 😊 Индейка в бытовом паровом автоклаве получается вкуснее, чем курица. И иногда даже вкуснее, чем говядина. Но весь фокус заключается в том, что готовится она точно так же, как и свинина, а не как птица. То есть закладка продуктов происходит та же самая, как и в консервы со свининой. Этот способ приготовления тушенки из индейки мне на днях подсказал старый приятель – профессиональный повар, который уже 20 лет руководит столовыми в разных заведениях. Но у этой тушенки есть проблема. Она заключается...
Домашняя тушенка из индейки - самый не жирный вариант консервы
Такой тушенки много не бывает! Любителям не жирного, обволакивающего, тающего во рту, легкого и нежного консервированного мяса посвящаю этот рецепт Пары баночек точно будет мало, потому что тушенку из индейки можно смело есть ложками. А также использовать для приготовления супов и вторых блюд Сразу отмечу, что рецепт предельно прост - справится абсолютно каждый...