Делаем тушёнку из домашней утки
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ УТКИ
Для приготовления этого блюда понадобится не так уж много: одна или несколько птичьих тушек, утиное сало и определенные специи. Приготовьте для своей семьи тушенку из утки на зиму, воспользовавшись следующим рецептом.
Перечень необходимых ингредиентов:
утиная тушка – 2 шт.
черный перец – 15 горошин
душистый перец – 8 горошин
лавровый лист – 4 шт.
соль – 2 ч.л. с горкой
утиное сало
пищевая фольга
Птичьи тушки выпотрошите и тщательно промойте под краном. Срежьте с уток сало, а самих птиц разделите на куски...
Тушенка из домашней утки заготовки
Для приготовления тушенки из домашней утки на зиму, вам понадобятся следующие ингредиенты и шаги. Этот рецепт позволяет приготовить вкусное и сытное блюдо, которое идеально хранится в банках, готовое к употреблению в любое время. Ингредиенты:
— Утка (тушка) — 1-1,5 кг
— Лук — 2-3 головки
— Морковь — 2-3 шт.
— Чеснок — 4-5 зубчиков
— Соль — 1-1,5 ст. ложки (по вкусу)
— Черный перец молотый — 0,5 ч. ложки
— Лавровый лист — 2-3 шт.
— Вода — 1 стакан (или по необходимости)
— Растительное масло — 2-3 ст. ложки Инструкция по приготовлению: 1. Подготовка утки:
— Тушку утки тщательно промойте под холодной водой, обсушите...