Домашняя тушёнка, рецепт в духовке.
Техника подготовки баранины по домашнему
Баранина, запеченная в духовке, всегда представляется опасным экспериментом. Как приготовить ее правильно? Какие специи использовать? Как мариновать? И сколько готовить баранину в духовке? Обо всем по порядку . Занять уверенное место на нашем повседневном столе баранине мешает характерный запах...
Приготовим тушенку из баранины в автоклаве на пару. Получается быстро и очень вкусно
Тушенка из баранины в автоклаве приготовлена на пару, получается быстро и очень вкусно. На 15 банок по 0,5 л. нам понадобится: 2,5 кг Мясо молодого барашка Немного жира бараньего 4-5 г на 0,5 л Соль пол-листа на 0,5 л Лавровый лист 2 шт на 0,5 л Горошек душистый 2 мерные ложки 10 г Приправа для баранины Как приготовить Шаг 1 Мясо режем кусочками небольшими, я клала кусочки с жиром небольшим для сочности. В массу добавляем приправу для баранины и перемешиваем...