#быстро #капуста Такую капусту просто приготовить , а подать можно с котлетками, колбасками и прочими вкусностями. Ингредиенты: квашеной капусты, репчатый лук, сладкий перец, средний помидор, маленькая свёкла, чеснока, Масло растительное для жарки, Чёрный молотый перец, ч. ложкахмели-сунели, ложка сахара, Вода Способ приготовления: Лук, перец и свёклу почистить, лук мелко нарезать, свёклу натереть на крупной тёрке, перец и помидор нарезать небольшими кусочками...

Это одно из блюд, которое мне знакомо с самого детства. Когда наступала зима, а на прилавках магазинов не было такого разнообразия как сейчас, всегда хотелось что-то вкусного. Наши мамы, дай Бог каждой из них крепкого здоровья, как могли выкручивались и готовили из простых продуктов невероятно вкусные блюда, одно из которых это тушёная квашенная капуста. Она получалась мягкая, но при этом у нее был небольшой хруст, она была с приятной кислинкой и ее можно было есть даже холодной. Способ приготовления: 1...