Этот рецепт для поклонников тыквы. Соус из зелени с чесночком прекрасно сочетается со вкусом и ароматом тыквы. Это очень вкусно и очень быстро! Можно есть и как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к основному блюду. Ингредиенты: тыква - 500 гр, сметана - 200 гр, зелень - большой пучок, паприка молотая - 1/2 чайной ложки, чеснок - 2 зубчика, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки - 1 столовая ложка. Пошаговый рецепт приготовления: Приготовим соус. В сметану добавляем мелко порезанную зелень, паприку, черный молотый перец, выдавливаем или мелко нарезаем чеснок...

Тыква в сметанном соусе. Очень необычное и очень вкусное блюдо. Если вы не любите тыкву, значит, еще не пробовали этот рецепт. Готовится быстро и просто. Получается нежное, пикантное и ароматное блюдо. Такую тыкву любит даже мой сын, при том, что другие "тыквенные" рецепты он не воспринимает совсем)) Вначале готовлю соус. Для этого сметану смешиваю с измельчённой зеленью и чесноком. Добавляю черный перец и паприку, перемешиваю. Тыкву очищаю от семян и кожуры и нарезаю на небольшие кусочки, которые удобно будет есть...