Изумительное блюдо, богатое витаминами, низкокалорийное и сытное можно приготовить из куриной грудки (филе) и стручковой (спаржевой) фасоли. Такое можно есть и не переживать за свою фигуру. Иногда его подают в качестве теплого салата, иногда как самостоятельное блюдо - решать вам, это не столь важно. Главное, что курица со стручковой фасолью получается аппетитной, надолго насыщает и готовится легко и просто. В 100 г содержится: 85,7 ккал, 11.63 - белков, 2.48 - жиров, 3.49 - углеводов. Блюдо можно отнести к бюджетным рецептам...

Калорийность на 100 грамм: 60 Ккал Ингредиенты: • 500 г стручковой фасоли (замороженной) • 1 красный перец • 1 луковица • 250 г куриного филе • оливковое масло  Для заправки: • 50 мл горячей воды • 2-3 ст. л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом) • соль, перец, сухой укроп Приготовление: Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.  Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности.  Лук и перец почистить и порезать тоже полосками...