Мягкая нежная рыба в кисловато-солёном ароматном соусе. Блюдо очень вкусное, но, увы, абсолютно непрезентабельное на вид.

Рыба тушеная в сметане — это вкусное, нежное и сытное блюдо, которое легко готовится и подходит как для буднего обеда, так и для праздничного стола. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Подготовка ингредиентов: 1. Рыба: Если рыба не очищена, то очистите ее от чешуи, удалите плавники, голову и хвост. Нарежьте филе на порционные куски. Если используется замороженная рыба, перед готовкой разморозьте ее и обсушите бумажными полотенцами. 2. Лук: Очистите и нарежьте лук полукольцами. 3. Морковь: Очистите и натрите морковь на крупной терке или нарежьте тонкими кружочками...