Курица в КРАСНОМ ВИНЕ
КУРИЦА В УТЯТНИЦЕ В ДУХОВКЕ
Нежная, пикантная, румяная, с яблоками и чесноком! Курица в утятнице в духовке получается сочной, очень вкусной, насыщенной ароматами. Благодаря тяжелой крышке мясо птицы не пересушивается, хорошо пропитывается соками от яблок и становится нежным СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Курица ( около 2 кг ) 1 шт...
Курица в утятнице в духовке
Вот подробный рецепт для приготовления курицы в утятнице в духовке: Ингредиенты:
— Целая курица (1.2–1.5 кг)
— 2–3 картофелины
— 1–2 моркови
— 1 луковица
— 3 зубчика чеснока
— 1 ст. ложка растительного масла
— 1 ч. ложка паприки (по желанию)
— Соль, черный перец по вкусу
— Травы (тимьян, розмарин, базилик) — по вкусу
— 100–150 мл куриного бульона или воды
— 1 ст. ложка меда (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка курицы:
— Курицу хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
— Снимите излишки жира, если нужно...