🍗ГЕДЛИБЖЕ - курица, тушеная в сметанном соусе с луком, чесноком и зеленью. Простое, но очень вкусное блюдо Кавказской кухни!
Тушеная курица с луком и морковью
Тушеная курица — это самый простой и беспроигрышный вариант вкусного и сытного обеда. Готовить курятину просто, быстро и она всегда получается вкусной, независимо от того с каким соусом или гарниром вы ее подаете...
Курица тушеная с луком
Вот подробный рецепт курицы, тушеной с луком: Ингредиенты:
— Курица (бедра, филе или целая, разрезанная на части) — 1 кг
— Лук репчатый — 3-4 шт. (в зависимости от размера)
— Масло растительное — 2-3 ст. ложки
— Чеснок — 3-4 зубчика
— Морковь — 1 шт. (по желанию)
— Томатная паста — 1 ст. ложка
— Вода или куриный бульон — 200-300 мл
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Специи (по желанию): тимьян, розмарин, паприка, укроп и др. Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов:
— Куриные кусочки промыть и обсушить бумажными полотенцами.
— Лук очистить и нарезать полукольцами или крупными кольцами...