Дорогие мои читатели, на своем канале я стараюсь порадовать вас самыми интересными рецептами вкусных и разнообразных блюд. Но сейчас обратил внимание, что рецептов блюд из капусты я почти не предлагал вашему вниманию. А ведь разновидностей этого овоща, как и блюд из него великое множество. Сегодня я постараюсь хоть частично наверстать свое упущение. 4 - 5 шт. кольраби, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 1/4 стакана сметаны, 4 ч. л. томатной пасты, зелень (петрушка или укроп), перец, соль, корица по вкусу...

Друзья, всем привет! В эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Сегодня рассказываю о кольраби - сочном диетическом продукте, который в некоторых блюдах может с легкостью заменить белокочанную капусту, репу, редьку, брокколи и картофель. Давайте вместе рассекретим пользу этой капусты и откроем для себя интересные рецепты блюд с её участием. Кольра́би – разновидность белокочанной капусты. В пищу употребляются шаровидные стебли и молодые листья...