Обсушите свинину бумажными полотенцами и поместите на доску. Мясо следует нарезать сначала ломтями толщиной 2 см, а затем кубиками. Для удобства рекомендуем использовать острый нож, а мясо резать поперек волокон. Картофель порежьте крупными кубиками. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, очистите от семян, а половинки нашинкуйте соломкой. Морковь также следует нарезать соломкой. Помидоры черри разрежьте на половинки, лук — полукольцами. Чеснок можно либо пропустить через пресс, либо мелко порубить...

Время готовки - 1 ч. Готовим картошечку быстро и вкусно! Приготовим все ингредиенты. Для этого нам понадобится: Мясо вымойте и обсушите. Нарежьте кубиками. Разогрейте в сковороде масло, добавьте мясо. Постепенно перемешивая, обжарьте его до золотистой корочки. Кубиками нарежьте репчатый лук. Натрите на крупной тёрке морковь. Высыпьте к мясу нарезанный лук и обжарьте всё вместе до его прозрачности. Добавьте ко всему морковь и продолжайте обжарку. С кипячёной либо тёплой водой смешайте сметану...