Просто – не значит плохо. Зачастую простые блюда – самые вкусные. А поскольку я холостяк, который ценит свое время (а иначе когда я смогу поиграть с друзьями в ПК, попить пива и вообще сделать другие важные для холостяка дела), тушеная картошка – одно их моих любимых блюд. Ее я могу есть если не каждый день, то каждую неделю – однозначно. Наверное, это во мне белорусская кровь играет. Разновидностей этого блюда существует множество. Картошку можно тушить с куриными потрохами, с обычным мясом, даже вегетарианский вариант...
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 1 Зелень 10 г Оливковое масло 5 мл Репчатый лук 40 г Сладкий перец 95 г Сливовидные томаты в собственном соку 100 г Сахар 5 г Соль 2 г Молотый черный перец 1 г Отварной картофель 70 г Растительное масло 10 мл 1.Лук и болгарский перец нарезать крупными кубиками, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета лука. 2.Залить томатами в собственном соку, добавить специи. По необходимости добавить больше сахара, так как вкус должен быть кисло-сладким...